豆腐屋　Genと小元太のフォト日記

『出来たての豆腐ほど美味い物はない！』

豆腐屋さんの朝は早いんです！　　　何と午前3時半頃から仕事を初めていらっしゃるとのことでした！
と言うことは2時半頃には起きてるってことだから、早く寝るんですか？と聞くと、いや普通だよと。
僕は？？？だったのですが、お昼寝をしてカバーしているのだそうです。
この豆腐屋さんが老夫婦と息子さんの三人でやっているのですが、とても人柄の良い人たちで、豆腐一丁買っただけなのに、何回も何回も『いつもありがとうございます』と頭を下げてくれるのです。
ここのおばあちゃんは何と田舎が僕と同郷だとしって驚きました！♪
この迎の行きつけの八百屋さんとクリーニング屋さんの女将さんも同郷なんですが、何だか不思議です！

豆腐って出来たては暖かいのを知ってます？　　　食べるとふんわり柔らかい食感で、本当に美味しいんです！♪
豆乳も温かくてすご～く美味しいですよ。

僕が一日何丁ぐらい作るの？って聞いたら、昔と違って最近は減っちゃったんだよとのことでした。
神楽坂の飲食店は昔からの店が廃業して、新しく出来た店はイタリアンかフレンチ又はチェーン店だから、ここの豆腐は使ってくれないのだそうです。

皆さんも神楽坂に行かれたら、ここの豆腐、がんも、豆乳などを買ってあげてください。
地図はここでご覧ください。
Gen と小元太のお散歩マップ

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